ぽんこの雑記

ぽんこ東京住み☀️ ひきこもり万歳! でも吉祥寺・三鷹は好き☃️食べることが好き☃️プリンとお酒が大好き☃️会社員に向かなくてフリーランスに☃️なんでもかんでも書いてます☃️

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【今日のランチ】 好きなものを詰め込んで♡ ぱんぱんでパンパンな「生春巻き」

今日は家でのひとりごはん。

朝に肉まん&クリームサンドクッキーの高カロリーごはんを食べたから、お昼は野菜多めの生春巻きにしてみた! そして、ただいま腹パンです! お腹パンパン!

材料はこれ。

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・ライスペーパー
・サニーレタス
・アボカド
・キュウリ
・ゆで豚
・ゆでエビ

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わたしは欲張りなので中身はもりもり。詰め込み。めっちゃ巻きにくい…。

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そしてできあがり〜〜

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逆から見るとぱんぱん! 太すぎてちょっと食べにくかったけど、おいしかった!

明日はサンドイッチにしようかな〜。