ぽんこの雑記

ぽんこ東京住み☀️ ひきこもり万歳! でも吉祥寺・三鷹は好き☃️食べることが好き☃️プリンとお酒が大好き☃️会社員に向かなくてフリーランスに☃️なんでもかんでも書いてます☃️

ぽんこの雑記

【今夜の晩酌】クリスマスはハシゴ酒! 食い倒れ&飲んだくれで、最高潮にハッピーでした♡

やっほ〜ぽんこですよ〜♡

今日は旦那さんと2人で過ごす7回目のクリスマスでした。

ゆっくり美味しい食事をいただきながら、お酒を飲みながら、普段は話さないようなことまで話して

改めて大好きだなぁと思ったわけです。

このひとに、ずうっとそばにいて欲しいなーと思った感覚は間違ってなかったなーと実感した、そんな幸せな夜でした。

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場所は吉祥寺と三鷹の中間あたりにある、地中海料理のお店。

仕事終わりの旦那さんを待ちながら、ひとりでスパークリングワインでスタート。


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お通しで出てきたのは、赤ワインとトリュフのソースのかかった洋風のふろふき大根。

滋味っていうのかな、温かさと優しさを感じる冷えた体に染み渡る美味しさでした。


ここで旦那さん到着。

いつもはアラカルトで色々と頼むのだけど、今夜は奮発して、ひとり6500円のお任せコースにしてみました。

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牡蠣のムース、ウニのムースを半分こ。

牡蠣をそのまま食べるより濃厚で、言葉で表現するのが難しいくらい美味しかった!! 牡蠣のわたみたいな部分がこんなにも旨味に変わるのかと興奮してしまいました。

火を通した牡蠣の、くにっとした食感も絶妙に残ってて最高。

ウニのムースは言わずもがなですよ。美味しいに決まってる。クリーミー♡

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パンはガーリックトースト。

普通のトーストしたフランスパンか、ガーリックトーストか選べるんだけど、わたしたちはガーリックトーストしか食べたことないです。

ガーリックオイルがじゅわっと香って、パンだけでもぱくぱくいけちゃうから、毎回ペース配分を見誤る...。

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スパークリングのあとは、白ワイン(ソーヴィニヨンブラン)をボトルで。

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冷製の前菜。帆立の梅肉ソース、キビナゴの柚子胡椒、タコのジェノベーセ。

帆立が甘くってぷりっとさくっとしてて◎

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ポロネギのグラタン。

くたくたに煮たネギと滑らかなホワイトソースの優しさったら...♡ すてきなハーモニーです。

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プロヴァンス風のサラダは、マスタードのきいたドレッシングで、お肉の風味もあってよかった。これ家でやってみたい。

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ムール貝のブルゴーニュバター。貝の旨味がぎゅっと濃くって、ブルゴーニュバターの染みたパン粉もさくさくで美味しかった。

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えびいものポタージュは、落ち着くほっとする味。

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ロブスターの爪の......なんだっけ。バターソースのロマネスコがすごく美味しくて、爪の身は食感も味も最高だった!!!なのに名前忘れちゃった。

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和牛のローストビーフ。これはコースに入れて欲しいと頼んだのだけど、もうため息漏れちゃうレベルでした。

旦那さんが目を見開いて、美味しさのあまり、ずっとうなってました。

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締めのいちごのスパークリングワイン。甘酸っぱくて香りもよくて飲みやすい。

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デザートは温かいチーズケーキで一旦おしまい。


あ〜〜〜〜美味しかったね〜♡って言い合って、さて次行こっか! と向かったのはわたしがお世話になってたお店です。


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スパークリングワインで仕切り直し。スタッフのみんなとも乾杯!

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お通しは砂肝とセロリのナムル。

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お腹はいっぱいだったけど、でも食べたくて、生パスタのカルボナーラ♡ カリフラワーとベーコンがたっぷり♡

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で、お客さんがくれたというケーキを貰っちゃうわたし...。FLOのケーキ大好きなんです。断れるわけない...。


ってなわけで、ひたすら食べたものを載っけてみました。

完璧に食べすぎです。

こうやって写真を眺めると、2食分くらいの量を食べたみたい。笑


とにかく楽しくて幸せな時間だったから、明日どかんと体重にきてても気にしない〜〜。

あー! あと今年も1週間。

明日からも頑張れそう!!!