ぽんこの雑記

ぽんこ東京住み☀️ ひきこもり万歳! でも吉祥寺・三鷹は好き☃️食べることが好き☃️プリンとお酒が大好き☃️会社員に向かなくてフリーランスに☃️なんでもかんでも書いてます☃️

ぽんこの雑記

【今夜の晩酌】31歳の誕生日と結婚3周年記念日を迎えました♡ ワインとナポリピッツァでお祝い♪

またひとつ歳を重ねて、かんちゃんとまた結婚記念日を迎えることができるこの夜は、とても特別なものなので、

お店を決めるのに1週間くらいかけて悩んだのだけど、

最終的には、かんちゃんが頻繁にお世話になっているピッツェリア「Supernova(スーペルノヴァ)」をリクエストしました。

わたしも今回で5回目くらいの訪問かな...?

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最初はグラスのスパークリングで乾杯♪



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仕事が早く終わったかんちゃんは先に到着してて、わたしがお店に着いた時にはもう3杯目が飲み終わる頃でした。早い!

そんなだったから、夏野菜のピクルスもおそらく40分以上前から配膳されてあったのに、

「ぽんちゃんが写真撮りたいだろうな〜と思ったから、まだ手付けてないよ〜」と、気を遣って待っててくれたかんちゃんのことを、

わたしはすごく好きだなぁと思った。

ピクルスは酸味がほどよくて、甘みもやさしくて、おいしかった!

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スパークリングを空けたあとは、軽めの赤ワインを希望してボトルをお願いしました。

やってきたのは「St. Maddalena Classico Huck Am Bach 」(←覚書)

説明をしてもらった通り、フルーティーさはなくて、すっきりした酸味があって、すごく飲みやすかった◎

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前菜の盛り合わせは、上から時計回りに、

生ハム、ピスタチオの入ったサラミ、ズッキーニのソテー、ドライトマトの窯焼き、しらす干しのオムレツ、じゃがいものグラタン。

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牛フィレのトマト煮は、お肉がほろほろで、もうもうもう間違いなく美味しい!!! うなり声がでるやつです。

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そして絶対食べる! と決めてたピッツァ「ビアンカネーヴェ」。

トッピングされてるのは、モッツァレラ、ルッコラ、生ハム、グラナパダーノ。

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ルッコラのくせのある香りと、濃厚な生ハムの風味がすごく合う。食感のコントラストも最高!

そして何より、生地が美味しすぎる!!!!

直径30cm以上あるピッツァなんだけど、半分ペロリ♡ 余裕〜♪


その後、デザートを注文したら、

ちょっとこれつまんどいて〜とチーズの盛り合わせを出してくれました◎

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上から時計回りに、ゴルゴンゾーラ、甘夏のジャム、カマンベール、山羊のチーズ、ブルーベリーのソース、ウォッシュチーズ。


今まで食べたことない舌触りと風味と香り...。

ゴルゴンゾーラってこういう香りよね〜。カマンベールってこんな味よね〜。という知った風なわたしの知識が、崩壊した!

チーズって面白いね〜。おいしいね〜。


ワインが進みすぎたので、軽めの赤ワインの別銘柄のものをグラスで追加。

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そして、待ちに待った、ティラミス〜〜♡

読めないけど、「誕生日おめでとう」と書いてあるらしい...♡

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じゅわっじゅわにラム酒が染み込んだスポンジと、なめらかでふんわりとしたクリームのバランスが、たまらく美味しいんです♡♡♡

もう大好き♡


あーーーーー♡ 幸せな夜になりました♡


ごちそうさまでした!!



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